Самая простая пицца с колбасой
Самую простую пиццу с колбасой можно приготовить даже без сыра. Колбаса подойдет любая, но отличный вкус выходит у пиццы с салями. У меня как раз есть нарезка салями - крупные кружочки этой вкусной итальянской колбасы. Основу для пиццы я всегда намазываю тертыми помидорами (советую посыпать такую основу свежим или сушеным базиликом) или готовым томатным пюре.
Как приготовить самую простую пиццу с колбасой?
Ингридиенты:
Мука: 1,5 Стакана,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Вода: 100 Миллилитров,
Масло оливковое: 4 Ст. ложки,
Колбаса : 60 Грамм,
Сыр: 100 Грамм,
Томатное пюре (протертые помидоры): 5-6 Ст. ложек
Приготовление:
Приготовим основу. Для этого в миске смешайте просеянную (обязательно!) муку с разрыхлителем. Добавьте охлажденную кипяченую воду, оливковое масло и немного соли. Замесите тесто. Оно должно быть мягкое и эластичное.
Раскатайте тесто (толщина - 0,5 см). Выложите тесто на застеленный пергаментной бумагой противень.
Смажьте основу для пиццы тертыми помидорами или томатным пюре.
Нарежьте колбасу кружочками (если у вас батон колбасы, а не нарезка) и выложите на основу.
Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке около 15 минут.
Самая простая пицца с колбасой готова!
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
