Рецепт идеальных оладьев с кефиром, яйцом, сахаром, солью, содой и мукой. Подробное пошаговое приготовление с фото. Тесто нужно хорошо размешать и оставить на 10-15 минут, чтобы началась реакция соды с кефиром. Затем выкладывать тесто на сковороду аккуратно ложкой и жарить до золотистой корочки. Готовые оладьи подавать с медом, вареньем или сметаной.